Muffin và Cupcake là gì? Cách phân biệt bánh Muffin và Cupcake
Trong thế giới bánh ngọt, muffin và cupcake là hai loại bánh cực kỳ phổ biến, thường xuất hiện trong các bữa tiệc nhẹ, buổi trà chiều hay đơn giản là món ăn vặt thơm ngon cho những tín đồ hảo ngọt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt được rõ ràng muffin và cupcake. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ muffin là gì, cupcake là gì, cách phân biệt bánh Muffin và Cupcake và gợi ý lựa chọn cupcake thơm ngon, đẹp mắt tại Huyền Ngân Bakery.
Muffin là gì?
Muffin là một loại bánh nướng nhỏ, thường có hình tròn, mềm, xốp và hơi đặc hơn so với các loại bánh bông lan thông thường. Muffin có thể là món ngọt hoặc mặn. Bánh ngọt thường được làm từ bột mì, trứng, sữa, đường và dầu thực vật, đôi khi có thêm trái cây khô, chocolate chips hoặc các loại hạt. Muffin mặn có thể chứa phô mai, rau củ, thịt xông khói…
Muffin được đánh giá là loại bánh ăn sáng lý tưởng vì dễ làm, nhanh gọn và giàu năng lượng.
Cupcake là gì?
Cupcake là một loại bánh bông lan nhỏ, được nướng trong cốc giấy và thường trang trí với lớp kem bơ, fondant hoặc topping màu sắc phía trên. Bánh cupcake có thành phần tương tự như bánh gato (bánh kem sinh nhật), với kết cấu mềm mịn, nhẹ xốp và hương vị ngọt ngào.
Cupcake không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi tính thẩm mỹ, rất thích hợp để làm quà tặng, tiệc sinh nhật, tiệc cưới, hoặc các dịp lễ tết.
Cách phân biệt Muffin và Cupcake
Dưới đây là bảng so sánh nhanh giữa muffin và cupcake để bạn dễ hình dung:
Tiêu chí |
Muffin |
Cupcake |
Độ ngọt |
Ít ngọt hơn | Ngọt hơn |
Cấu trúc bánh |
Nặng, đặc | Nhẹ, mềm xốp |
Cách trộn bột |
Trộn khô – ướt đơn giản | Đánh bông bơ, trứng, đường kỹ hơn |
Trang trí |
Thường không trang trí | Có kem bơ, fondant, topping màu sắc |
Hương vị phổ biến |
Chuối, yến mạch, việt quất | Chocolate, vani, dâu, matcha |
Ứng dụng |
Bữa sáng, ăn nhẹ | Tiệc sinh nhật, quà tặng, lễ hội |
Cupcake tại Huyền Ngân Bakery – Món quà nhỏ xinh, ngọt ngào bất ngờ
Tại Huyền Ngân Bakery, cupcake không chỉ là món bánh mà còn là tác phẩm nghệ thuật. Mỗi chiếc cupcake được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu chất lượng cao, cốt bánh mềm mịn đến lớp kem trang trí bắt mắt.
Những lý do bạn nên chọn cupcake tại Huyền Ngân Bakery:
- Nguyên liệu an toàn: Bơ sữa nhập khẩu, không dùng chất bảo quản.
- Thiết kế đa dạng: Cupcake trang trí theo chủ đề sinh nhật, Noel, Valentine, Trung thu…
- Vị ngon khó cưỡng: Chocolate đậm đà, vani thơm ngậy, matcha dịu nhẹ…
- Phù hợp mọi dịp: Dù là món ăn vặt, quà tặng, hay dùng trong tiệc tùng, cupcake của Huyền Ngân đều là lựa chọn hoàn hảo.
Đặc biệt:
Huyền Ngân nhận đặt cupcake theo yêu cầu – in hình, viết chữ, tạo hình nhân vật hoạt hình… phù hợp cho tiệc sinh nhật, thôi nôi, sự kiện công ty, lễ kỷ niệm.
Kết luận
Giờ đây, bạn đã biết muffin và cupcake là gì, cũng như cách phân biệt hai loại bánh nổi tiếng này. Nếu bạn yêu thích sự ngọt ngào, tinh tế và đẹp mắt, thì cupcake chính là lựa chọn tuyệt vời. Đừng quên ghé Huyền Ngân Bakery để thưởng thức những chiếc cupcake thơm ngon và đầy sáng tạo nhé!