Cách nhận biết bánh kem tươi ngon  mới làm trong ngày

Những chiếc bánh sinh nhật hấp dẫn với trang đẹp mắt luôn thu hút mọi ánh nhìn, nhưng làm thế nào để biết được chiếc bánh nào thực sự tươi ngon và được làm mới trong ngày là điều mà nhiều bạn đang thắc mắc. Hãy cùng Huyền Ngân khám phá những bí quyết từ các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm ngay nhé!

Bánh kem tươi được làm mới trong ngày

Bánh kem tươi là gì?

Bánh kem tươi là những chiếc bánh kem luôn được làm mới trong ngày, đảm bảo độ tươi mới của nguyên liệu và hương vị thơm ngon nhất. Thời gian lý tưởng để thưởng thức bánh kem tươi là ngay sau khi hoàn thành bánh từ 1-2 giờ cho đến 24 giờ sau đó.

Điểm khác biệt cơ bản giữa bánh kem tươi mới làm và bánh kem để qua ngày chính là sự thay đổi về độ mịn của lớp kem phủ, độ mềm của cốt gato và hương vị đặc trưng vốn có của bánh kem. Việc phân biệt bánh kem tươi và bánh kem đã để lâu có thể sẽ không quá khó đối với những ai khá rành về bánh kem. Tuy nhiên, nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm, dưới đây là một số mẹo giúp bạn phân biệt.

Nhận biết độ tươi ngon của bánh kem dựa trên trái cây trang trí trên bánh

Cách nhận biết bánh kem tươi qua đặc điểm bên ngoài

Một cách đơn giản để nhận biết bánh kem tươi là thông qua đặc điểm bên ngoài của nó. Hãy chú ý đến các điểm sau:

– Hình thức của lớp kem phủ bên ngoài: Lớp kem phủ bên ngoài của bánh kem tươi thường rất mịn màng, có độ bóng nhất định và không có dấu hiệu của việc bị khô hay nứt nẻ.

– Trạng thái của các loại trái cây trang trí trên bánh (nếu có): Với những chiếc bánh được trang trí bằng trái cây tươi, hãy xem xét đến màu sắc, vỏ trái cây còn căng bóng hay không. Trái cây tươi ngon thường có màu sắc tươi sáng, bắt mắt, không có dấu hiệu bị héo úa hay thâm tím.

Bánh kem tươi thì thường tỏa ra màu sắc tươi sáng, hương vị ngọt ngào

Cách nhận biết bánh kem tươi qua mùi vị

Đối với những người chưa có kinh nghiệm, việc phân biệt bánh kem tươi qua hình thức bên ngoài đôi khi cũng không hề dễ dàng. Vậy, bạn có thể nhận biết được độ tươi ngon của bánh kem thông qua hương vị, mùi vị của bánh.

Bánh kem tươi mới làm trong ngày, thường có mùi thơm ngon, vị béo ngậy đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt của lớp kem và hương thơm đặc trưng của cốt gato xốp mềm. Ngoài ra, lớp cốt gato của bánh tươi thường rất bông xốp, mềm mịn và có độ đàn hồi nhất định.

Bánh kem tươi thường có cốt gato bông xốp, mềm mịn

Những thách thức khi phân biệt bánh kem tươi mới làm

– Một trong những khó khăn lớn nhất mà nhiều người gặp phải là phân biệt bánh tươi với bánh đã để lâu chỉ qua hình thức bên ngoài. Bởi đôi khi, lớp kem phủ bên ngoài có thể trông khá giống nhau, và chỉ qua mắt thường thì khó phân biệt được sự khác biệt.

Bánh kem tươi thường khó phân biệt được ở vẻ bề ngoài

– Thêm nữa, không phải lúc nào cũng dễ dàng phân biệt được mùi vị của bánh tươi và bánh để lâu, đặc biệt khi bánh được bảo quản đúng cách trong điều kiện lý tưởng. Những chiếc bánh kem được bảo quản tốt vẫn có thể giữ được mùi vị tươi ngon mặc dù đã để qua vài ngày.

– Các yếu tố cá nhân về khẩu vị và sở thích cũng có thể ảnh hưởng đến việc nhận biết đâu là bánh kem tươi, và đâu là bánh kem đã để lâu.

Chính vì vậy, việc tìm kiếm một cửa hàng bán bánh kem uy tín, chất lượng rất quan trọng, để đảm bảo bạn có thể thưởng thức được những chiếc bánh kem tươi mới với hương vị thơm ngon nhất.

Bánh kem tươi thường khó phân biệt được ở vẻ bề ngoài

Địa chỉ mua bánh kem tươi ngon tại Thanh Hóa

Tại Thanh Hóa, các tiệm bánh kem đang mọc lên ngày càng nhiều, tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng cung cấp những chiếc bánh kem tươi, ngon và đảm bảo chất lượng. Để thưởng thức những chiếc bánh kem tươi ngon nhất, hãy tìm đến những địa điểm uy tín được nhiều người yêu thích và lựa chọn - Huyền Ngân Bakery là một địa điểm đáng tin cậy. 

Dù bạn là một người sành ăn hay không quá am hiểu về bánh kem, thì đây chắc chắn sẽ là cái tên lý tưởng mà bạn nên ghé một lần để thưởng thức những chiếc bánh kem với hương vị tuyệt hảo.